จากร้าน Fuku @ Vanilla Moon ถนนจันทร์
ซึ่งตอนนี้ทางร้านได้ประกาศเปิดบริการบุฟเฟ่ต์แซลม่อน
ในราคา 499 net เสิร์ฟแซลม่อนไม่อั้นตลอดเวลา 1 ชั่วโมง 30นาทีค่ะ
และที่น่าสนใจในสาขานี้มีโปรโมชั้น มา 4 ท่านเหลือ 1800 บาท หรือตกคนละ 450บาทต่อท่านนั้นเอง
ซึ่งเมนูอาหารจะเป็นเช่นไร รับชมกันได้ในรีวิวนี้เลยจ้า
แอบบอกว่า ฟุกุแต่ละสาขามีการแยกออกจากกัน
ทำให้เมนูอาหารแต่ละร้านบางรายการจะไม่เหมือนกันนะจ๊ะ
เป็นยังไงรับชมกันได้เลยกับรีวิววันนี้
Fuku @ Vanilla Moon ถนนจันทร์ บุฟเฟ่ต์แซลม่อนไม่อั้น 499 net. ค่ะ
เริ่มกันจาก สาขานี้ อยู่บนถนนจันทร์
ที่คอมมูนิตี้มอลล์ชื่อVanilla Moon อยู่ใกล้ปากซอย 35
สามารถมาได้หลายทางอยู่ค่ะ นั่งรถไฟฟ้าลงสุรศักดิ์แล้วนั่งวินลัดซอยมาได้นะจ๊ะ
แผนที่คอมมูนิตี้มอลล์สามารถดูได้ “ที่นี้” ค่ะ บอกเลยว่าเข้ามาถนนจันทร์หาง่ายแน่นอนจ้า
และเมื่อเดินเข้ามาในคอมมูนิตี้มอลล์ เดินตรงมาริมในสุด หลังบันไดเลื่อน
เราก็จะพบกับร้านเป้าหมายในการล่าแซลม่อนของเราในวันนี้
ร้าน Fuku สาขาวานิลามูนค่ะ
มาถึงเจอน้องนกฮูกประจำร้านนี้เลย น่าร๊าก
ทราบมาจากทางร้านว่า ร้านfukuในแต่ละสาขามีการแบ่งทีมกันดูแลแยกจากกัน
ทำให้เมนู ธีมร้าน การตกแต่ง และบรรยากาศแต่ละสาขาต่างกันไปค่ะ
ร้านนี้จะมาแนวเมนูอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศครอบครัวจ้า ตัวร้านเล็กๆ โปร่งๆ
โปรโมชั่นที่เริ่มเปิดให้บริการบุฟเฟ่ต์ค่ะ
แน่นอนว่าทันทีที่ร้านชวน เรเรก็พาทุกท่านมาล่าแซลม่อนกันในทันที ไวป่ะล่ะ!!!
เมื่อเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่เห็นคือน้องแซลม่อนมานอนรอเพียบ
แหม่เห็นแบบนี้แล้วน่าจัดซักยกไหมล่ะนั้น
บรรยากาศในร้าน สาขานี้ที่นั่งน้อยนิดนึงนะคะ
สำหรับผู้มาใช้บริการบุฟเฟ่ต์ ควรจองจะดีกว่าค่ะเพราะมีจำนวนโต๊ะน้อย
ทางร้านบอกว่าจองก่อนจะช่วยย่นการเสิร์ฟได้ เพราะเชฟจะทราบจำนวนและเตรียมของให้เพียงพอ
สำหรับการฟีด ซึ่งจะอาหารจะได้ไวด้วยขึ้นล่ะค่ะ (เค้าว่างั้น)
และแล้วก็มาเริ่มที่บุฟเฟ่ต์กันจ้า บุฟเฟ่ต์ของสาขานี้สามารถทานได้ 1ชั่วโมง 30 นาทีนะคะ
มีแอบบอกว่าแต่ละสาขาที่บุฟเมนูบางรายการอาจจะไม่เหมือนกันค่ะ
สำหรับสาขานี้มีโปรโมชั่นค่ะ หากมาใช้บริการ 4ท่าน จากท่านละ 499 net.
ลดเหลือ ท่านละ 450 net. ค่ะ
นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษ หากจองโทรจองโต๊ะสำหรับ 5 ท่านขึ้นไป
ทางร้านแถมเมนูหัวปลาต้มซีอิ๊วให้ด้วยค่ะ ซึ่งแต่ละวันของมีจำนวนจำกัดนะตะเอง
มาดูเมนูต่างๆที่รวมในบุฟกันค่ะ คำเตือนมีอยู่ว่า…… หากใครสั่งโรล
จานใหญ่นะจ๊ะ โปรดระวังเพราะเจอไปแถวนี้มีอิ่มได้
และเครื่องดื่มชาร้อน ชาเย็นได้รวมในบุฟเฟ่ต์แล้วด้วยจ้า
เริ่มจากเครื่องดื่มกันก่อนจ้า สั่งไปเป็นชาเขียวทั้งร้อน ทั้งเย็นมาลอง
ซักครู่ เมนูแรกก็มาเสิร์ฟจ้า เรียกน้ำย่อยด้วย ไข่หวานน
ชอบตรงไม่หวานมากและก่อนเสิร์ฟจะลนไฟมาด้วยล่ะ
ไข่หวานที่นี้ถ้าลนไฟหอมๆนี้โอเคนะ เพลินๆดี
และ ต่อมาตามด้วย พระเอกของงานเสิร์ฟตามมาติดๆเลยคร๊าา
ตอนปกติซาชิมิ จานนึง 5-6ชิ้นได้….เรสั่งบอกเค้า ขอแบบจานใหญ่ นึกว่าจะเล็กๆที่ไหนได้
อลังการล้านแปดเลยคร๊าาาาาาาาาาาาา ..ราวๆ50ชิ้นได้จากที่นับ..
ลองมาชิมซักคำ วาซาบิที่นี้แซ่บนะคะ
นอกจากนี้ ยังสามารถขอน้ำยำที่ปกติใส่ยำแซลม่อนมาจิ้มปลาได้ด้วย
(พูดง่ายๆคือ เหมือนกินยำแซลม่อนแบบไม่ใส่ผักนั้นเอง)
ตัวน้ำยำไม่เผ็ดเท่าไหร่ ไปทางหวานค่ะ ทางร้านบอกเพิ่มพริกให้ได้นะ
แนะนำหยอดวาซาบิลงไปผสม ฟินมากกก
อยากเติมพริกลงไปอีกนิดแต่คนที่มาด้วยทานเผ็ดได้จำกัดค่ะ
โดยรวมคุณภาพปลาใช้ได้นะ เพลินนนนทีเดียว แต่ชิ้นที่นี้จะแล่หนาหน่อย
บางคนอยากบางๆให้แจ้งพนักงานค่ะ
สามารถสั่งหรือ เอาแซลม่อนไปลนไฟเพื่อเพิ่มความหอม
ได้ด้วยนะคะ
สั่งเมนูโรลแซลม่อนสไปซี่มาลอง
ร้านนี้โรลมาจานใหญ่นะคะ
เวลาสั่งอาจจะต้องค่อยๆสั่งทีละรายการ พรวดพราดนี้มีจุกอ่ะ
สั่งซาชิมิปลาซาบะดอง กับเมนูยำสาหร่ายมาทานตัดรสบ้าง โอเคตามมาตรฐานสำหรับเมนูนี้
และสุดท้าย ลองสั่งเมนูโรล 6 โรนิน กับซูชิหน้าแซลม่อน 3รายการมาลองค่ะ
ซูชิแซลม่อนChuka wakame เป็นแซลม่อนโปะยำสาหร่ายน้า
อีกอันเป็นแซลม่อนธรรมดา
และแซลม่อนแบบไซเกียวที่ลนไฟนิดๆราดซอสมาพร้อมทานค่ะ
นอกจากนี้ หากใครทำการจองที่สำหรับ 5 ท่าน
ทางร้านมีบริการถามหัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊วให้ด้วยค่ะ แต่ต้องจองล่วงหน้านะคะ
เพราะว่าแต่ละวันมีปริมาณจำกัดจ้า
มาหัวใหญ่ เนื้อเยอะทีเดียวค่ะ ….ไม่ติดว่ามีแซลม่อนจานยักษ์รอนี้น่าทานกับข้าวนะคะ
และทั้งหมดนี้ คือตัวอย่างอาหารบางส่วนจากบุฟเฟ่ต์แซลม่อนไม่อั้น 499 net.
จากร้านFuku @ Vanilla Moon ถนนจันทร์ค่ะ
ปกติเรจะพยายามทานให้ครบทุกเมนูน๊าแต่วันนี้ ยอมพ่ายแซลม่อนค่ะ อลังการมากแทบจะกลิ้งกลับบ้านหลุนๆ แต่จากการได้ลองทานเมนูบางส่วนในบุฟเฟ่ต์ เรก็นำข้อมูลมาสรุปได้ดังต่อไปนี้จ้า
ข้อดี
1. บุฟเฟ่ต์ของร้าน Fuku สาขาวานิลลามูน ราคา 499 net. สามารถทานได้ 1ชั่วโมง 30 นาที ร้านนี้แซลม่อนเน้นๆค่ะ คุณภาพปลาถือว่าโอเคทีเดียวเลย
2. ทางร้านมีโปรโมชั่น หากมา 4ท่าน ลดเหลือท่านละ 450 บาทค่ะ ( หรือ 4ท่าน 1800บาทนั้นเอง)
3. นอกจากเมนูซาชิมิแล้ว สามารถขอให้ทางร้านลนไฟแซลม่อน หรือขอน้ำจิ้มยำไทยมาทานคู่ซาชิมิก็ได้นะคะ (ถ้าสั่งเมนูยำไทยจะได้ผักมาด้วยไง สำหรับคนอยากแซ่บแต่ไม่เอาผัก)
4. สำหรับโต๊ะใหญ่มากันเกิน5ท่าน หากโทรสำรองที่นั่งก่อน ทางร้านแจกหัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊วเพิ่มให้ค่ะ
ข้อเสีย
1. เนื่องจากแต่ละสาขาของร้านนี้แยกทีมงานกัน เมนูบุฟเฟ่ต์บางรายการของสาขาอื่น สาขานี้อาจไม่มีค่ะ(มีเมนูอื่นแทน) และเวลาการทานแต่ละสาขาก็ไม่เท่ากันจ้า ก่อนไปแต่ละสาขาลองเช็คก่อนน๊า
2. เมนูยำไทย น้ำยำเรว่าออกทางหวาน ไม่ค่อยเผ็ด ทางร้านแจ้งว่าสามารถขอเพิ่มพริกได้ แต่ส่วนตัวแนะนำใส่วาซาบิเพิ่มด้วยค่ะ
3. ร้านนี้ โต๊ะมีไม่มากค่ะ คาดว่าตอนเย็นหากไม่จองโต๊ะเต็มง่ายมาก แนะนำให้โทรจองที่เบอร์ : 096 380 5534 ค่ะ
4. สาขานี้ เนื่องจากเป็นสาขาที่ไม่ได้ติดรถไฟฟ้า เลยอาจจะเดินทางลำบากกว่าหากเทียบสาขาอื่นที่มีบริการบุฟเฟ่ต์ค่ะ แต่ก็เป็นอีกสาขาสำหรับเป็นทางเลือกให้ผู้อยู่แถวสาทรเช่นกัน
